Ингредиенты
Эскалоп из индейки 2 штуки
Растительное масло 1 столовая ложка
Кленовый сироп ¼ стакана
Зеленые яблоки 1 штука
Концентрированный куриный бульон 2 столовые ложки

1. Очистите яблоки от кожицы и сердцевины. Порежьте тонкими дольками.
2. В воке разогрейте растительное масло на среднем огне.
3. Выложите мясо и обжарьте до готовности и румяной корочки с обеих сторон. Переложите на тарелку.
4. В вок добавьте яблоки и слегка обжарьте, затем добавьте кленовый сироп и бульон. Готовьте, пока яблоки не станут мягкими.
5. На тарелки выложите индейку, сверху выложите яблоки и полейте соусом.