Ингредиенты
Паста 150 г
Оливки 50 г
Анчоусы 150 г
Маслины 50 г
Зелень 50 г
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу

1. Отварить пасту до состояния аль денте.
2. Измельчить анчоусы.
3. Порубить оливки и маслины.
4. Зеленый лук и петрушку мелко порубить.
5. Перемешать анчоусы с пастой, маслинами и оливками. Заправить салат. Для приготовления соуса взбить оливковое масло с горчицей и винным уксусом. Добавить рубленую зелень, соль и перец.