Ингредиенты
Бекон 250 г
Сыр 100 г
Грецкие орехи 15 штук
Каперсы 1 столовая ложка
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Оливковое масло 5 столовых ложек
Зернистая горчица 1 столовая ложка
Уксус 1 столовая ложка
Салат романо 1 штука
Помидоры 2 штуки

1. Бекон нарезать тонкими ломтиками и обжарить на оливковом масле с перцем и чесноком.
2. Сыр нарезать кубиками.
3. Листья салата промыть и обсушить.
4. Помидоры нарезать кубиками.
5. Грецкие орехи обжарить на чесночном масле и крупно порубить.
6. Соединить все ингредиенты. Добавить каперсы. Заправить салат соусом из оливкового масла с горчицей и бальзамическим уксусом. Посолить, поперчить.