Ингредиенты
Помидоры 3 штуки
Черствый белый хлеб 230 г
Зеленый лук 4 штуки
Петрушка 1 пучок
Маслины без косточек 10 штук
Огурцы 1 штука
Каперсы 2 чайные ложки
Красный винный уксус 3 столовые ложки
Чеснок 3 зубчика
Оливковое масло 0,3 стакана

1. Поломайте хлеб на небольшие кусочки и быстро окуните в воду. Отожмите лишнюю влагу и переложите в миску.
2. Добавьте нарезанные помидоры, мелко нарезанный зеленый лук, нарезанный огурец, петрушку, маслины, каперсы, измельченный чеснок, уксус и оливковое масло. Все аккуратно перемешайте и подавайте.