Ингредиенты
Сливочное масло 30 г
Паста лингвини 150 г
Сливки 33%-ные 120 мл
Молотый черный перец по вкусу
Сыр пармезан 20 г
Песто 20 г
Очищенные креветки 150 г

1. В слегка подсоленной воде приготовить лингвини аль-денте, слить.
2. В большой сковороде растопить масло на среднем огне. Добавить сливки и приправить перцем. Готовить 6–8 минут, постоянно помешивая.
3. Добавить пармезан в сливочный соус, перемешать. Вмешать песто и готовить в течение от 3–5 минут, пока не загустеет.
4. Креветки очистить и добавить к соусу. И готовить их до полной готовности.
5. Выложить горячие лингвини в тарелки и сверху полить соусом.