Ингредиенты
Сливочное масло 30 г
Курица 500 г
Соевый соус 3 столовые ложки
Лук репчатый 1 головка
Рис 100 г
Горох 50 г
Зелень 1 пучок
Чеснок 2 зубчика
Соль по вкусу
Перец молотый черный по вкусу

1. Промойте курицу, залейте холодной водой и доведите до кипения. Снимите накипь, посолите и варите 1,5 часа.
2. Промойте рис и опустите в куриный бульон. Варите 10 минут.
3. Нашинкуйте репчатый лук, обжарьте на сливочном масле и добавьте в суп. Варите 10 минут.
4. Отдельно отварите горох.
5. Порубите чеснок, лук и зелень. Перемешайте с соевым соусом, соедините с горохом и добавьте в суп. Варите 10 минут.