Ингредиенты
Спагетти 500 г
Бекон 100 г
Репчатый лук 1 головка
Консервированные помидоры 1 банка
Красный стручковый перец 1 штука
Оливковое масло 7 столовых ложек
Сыр пармезан 50 г
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу

1. В подсоленной воде сварить пасту аль денте (макароны аль денте слегка твердоваты на зуб).
2. Обжарить лук, красный перец и бекон до золотистого цвета.
3. Добавить томаты, посолить, поперчить, довести до кипения и держать на медленном огне 10 минут, пока соус не загустеет.
4. Готовую пасту откинуть на дуршлаг и смешать с соусом.
5. Посыпать тертым пармезаном и подавать к столу в горячем виде.