Ингредиенты
Паста феттучини 170 г
Морские гребешки 2 штуки
Королевские креветки 5 штук
Рыбный бульон 100 мл
Маслины 40 г
Оливковое масло 15 мл
Базилик 3 г
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
1. Половину базилика нарежьте соломкой.
2. Морские гребешки и креветки посолите, поперчите и выложите на сковородку с разогретым оливковым маслом. Обжарьте в теч. 1-2 минут.
3. Добавьте в сковороду рыбный бульон, отваренную пасту и порезанные пополам маслины. Прогрейте еще 2-3 минуты.
4. В завершение добавьте мелко нарезанный базилик, перемешайте и снимите сковороду с плиты.
5. Украсьте блюдо веточкой базилика.