Ингредиенты
Пшеничная мука 200 г
Сухие дрожжи 6 г
Соль ½ чайной ложки
Вода 120 мл
Оливковое масло 1 столовая ложка
Томатный соус 100 г
Салями 100 г
Сыр 100 г
Помидоры 1 штука
Маслины 50 г

1. Приготовить тесто: смешать муку, соль, дрожжи, теплую кипяченую воду и оливковое масло. Месить тесто необходимо около 5 минут, затем нужно дать ему подняться в течение получаса.
2. Раскатать тесто в круг и поставить в разогретую до 200-220 градусов духовку на 5 минут.
3. Помидоры и маслины тонко нарезать.
4. Достать из духовки корж, намазать соус, выложить начинку в следующей последовательности: сыр, салями или пепперони, помидоры, маслины и немного тертого сыра сверху. По желанию можно еще поперчить. Отправить пиццу в духовку еще на 5-10 минут.

Вместо салями можно использовать пепперони.