Ингредиенты
Дрожжевое тесто 300 г
Свиной копченый окорок 200 г
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Орегано по вкусу
Помидоры 4 штуки
Сыр 125 г
Молоко 100 мл
Яйцо куриное 2 штуки

1. Тесто раскатать и уложить на смазанный маслом лист.
2. Окорок нарезать кубиками и поджарить. Добавить мелко нарезанные сыр и помидоры, перемешать с кусочками окорока и покрыть этой смесью лепешку. Сверху смазать соусом, приготовленным из взбитых яиц, молока, соли и перца.
3. Выпекать при умеренной температуре 20-25 минут.