Ингредиенты
Помидоры 400 г
Тесто для пиццы 400 г
Кальмары 150 г
Чеснок 2 зубчика
Петрушка 50 г
Креветки 200 г
Оливковое масло 3 столовые ложки
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
1. Пропустить помидоры через сетку со средними отверстиями, оставив мякоть.
2. Очистить кальмары от тонкой кожицы на теле и тщательно промыть. Нарезать филе кальмаров кольцами толщиной около 5 мм. Обсушить.
3. Раскатать тесто для пиццы в круг диаметром 25 см. Разложить на нем томатную пасту, не закрывая края. Разложить креветки и кусочки филе кальмаров.
4. Посыпать чесноком, петрушкой, добавить соль, перец и оливковое масло. Выпекать в течение 20 минут в духовке при 250°С до появления золотистой корочки.