Ингредиенты
Смешанный фарш 200 г
Консервированные помидоры кусочками ½ банки
Сметана 100 г
Плавленый сырок ½ штуки
Готовые сухие листы лазаньи 4 штуки
Специи по вкусу
Твердый сыр 100 г
Белое вино 2 столовые ложки

1. Отварить пасту для лазаньи.
2. Сделать соус болоньезе: поджарить на сковороде фарш, чуть позже выложить туда томаты, добавить специи (соль, перец, базилик, орегано), вино, потушить 5 минут
3. Сделать сливочный соус: на сковороду выложить сметану, туда же нарезать плавленый сырок, на медленном огне потушить до образования однородной массы.
4. Поделить оба соуса условно на 4 части. На смазанный маслом противень выкладывать слоями: паста — болоньезе — сливочный. Сверху посыпать тёртым сыром, выпекать в духовке до золотистой корочки.